Основа любого блюда японской кухни — это рис.Состав:рис — 2, 5 стакана;вода — 500 гр;сакэ — 50 гр;мирин — 50 гр;белый уксус — 50 гр;соль — 1 чайная ложка;сахар — 4 столовых ложки.